BOLINHOS DE AREIA
Sedaliza Luiz
200grs de manteiga, 120 de açucar e 300g de farinha (plain). Amassa-se com as mãos muito bem a manteiga com a farinha e depois o açucar, que fique tudo bem ligado. Fazem-se depois umas bolinhas pequenas com a mão e carrega-se o meio com o cabo duma colher de pau para fazer uma cóva e vai ao fôrno em taboleiro sem ser untado.